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2020年二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師重點(diǎn)復(fù)習(xí):芡實(shí)的功用、芡實(shí)的栽培
幫考網(wǎng)校2020-08-08 14:59
2020年二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師重點(diǎn)復(fù)習(xí):芡實(shí)的功用、芡實(shí)的栽培

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一、芡實(shí)的功用

1.補(bǔ)中益氣,為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實(shí)的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強(qiáng),適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢(mèng)遺滑精,婦女帶多腰酸等。

2.遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù),芡實(shí)15克,金櫻子12克,菟絲子、車(chē)前子各9克,水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實(shí)、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。

3.慢性泄瀉(包括慢性腸結(jié)核,五更泄瀉等)]芡實(shí)、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細(xì)粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點(diǎn)心吃。

4.芡實(shí)性味甘澀平,具有固腎澀精、補(bǔ)脾止泄的功效。

5.芡實(shí)在我國(guó)自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

6.白濁。用芡實(shí)粉、白茯苓粉。化黃蠟和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,鹽湯送下。此方甸“分清丸”。

二、芡實(shí)的栽培:藥用植物栽培。

生物學(xué)特性喜溫暖濕潤(rùn)氣候,陽(yáng)光充足。適溫20-30℃。水深60-120cm。在水位比較穩(wěn)定.有一定疏松污泥的池塘、水庫(kù)或溝渠種植。土壤酸性不宜過(guò)大,寒冷的地區(qū)不宜栽培。

栽培技術(shù)種子繁殖;直播或育苗移栽。春、秋均可播種。秋播以采集當(dāng)種子撒入。春播選顆粒飽滿的干種子。播前用粘性泥土將3-4粒種子包成一團(tuán),然后按行株距1.6m×22.5kg。育苗移栽:催苗取貯藏種子用水漂洗后放盆中淺水浸沒(méi),日曬夜蓋,日溫25℃,夜溫15℃以上時(shí),約8-10d種子露白,播于苗池。每1m2播種300粒。移苗于播后30-40幼苗長(zhǎng)2-3片小葉時(shí)移栽,帶種子起苗,洗耳恭聽(tīng)去根部的泥土,將苗排放在木盆中,防止日曬,按40-60cm見(jiàn)方,逐株插入苗池中,灌水10-50cm。定植前7-10d水位逐漸加深至30-40cm。5月上旬芡實(shí)有4-5片綠葉,直徑達(dá)25cm以上時(shí)可起苗定根。

田間管理及時(shí)移密補(bǔ)稀,每1hm2保持1500-2250株。定植后7-10d開(kāi)始除草,追肥1-2次,注意調(diào)節(jié)水量,按不同生長(zhǎng)期要求掌握春淺、夏淺、秋放、冬蓄的規(guī)律。

病蟲(chóng)害防治葉斑病、葉瘤病,在發(fā)生期噴50%多菌靈500倍液,50%托布津1000倍液加0.3%洗衣粉。霜霉病,用代森鋅65%可濕粉劑600倍液噴射。蓮縊管蚜、菱角紫葉蟬,以上兩種蟲(chóng)混合發(fā)生,都群集葉莖部刺吸汁液??蓢?span lang="EN-US">2.5%敵殺死4000倍液。

以上就是幫考網(wǎng)為大家分享的一些關(guān)于營(yíng)養(yǎng)師的相關(guān)內(nèi)容呢,希望對(duì)你有所幫助,最后預(yù)祝報(bào)考了營(yíng)養(yǎng)師考試的考試們順利通過(guò)考試。加油!

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