營(yíng)養(yǎng)師考試
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2019二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師考試模擬題及答案(1)
幫考網(wǎng)校2019-03-19 11:04
2019二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師考試模擬題及答案(1)

1.以下酒類品種中營(yíng)養(yǎng)素密度低,被稱作“純能量食品”的是(  )。

A.白酒

B.啤酒

C.葡萄酒

D.山楂

2.以下不包括教學(xué)方法的載體4個(gè)基本要素的是(  )。

A.教師

B.學(xué)生

C.教室

D.知識(shí)

3.食物頻率法調(diào)查表的內(nèi)容應(yīng)包括哪些

A.食物名單和食用頻率

B.食物名單和食物攝入量

C.食用頻率和食物攝入量

D.食物名稱和食物頻率

4.若調(diào)查農(nóng)村攝入食物與缺鐵性貧血的關(guān)系,在設(shè)計(jì)食物頻率法調(diào)查表時(shí),首先應(yīng)該選擇的食物是( )。

A.菠菜

B.豬肝

C.牛奶

D.雞蛋

5.( )是自然界中唯一的營(yíng)養(yǎng)最全面的食物,是嬰兒最佳食物。

A.母乳

B.母乳化奶粉

C.全營(yíng)養(yǎng)乳兒糕

D.營(yíng)養(yǎng)米糊

參考答案:ACABA 

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