尊敬的提問者，關(guān)于白酒存貨在生產(chǎn)和批發(fā)、零售環(huán)節(jié)所涉及的消費(fèi)稅問題，我為您詳細(xì)解釋如下：

1. 生產(chǎn)環(huán)節(jié)：
- 在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，白酒生產(chǎn)企業(yè)需要按照國家規(guī)定繳納消費(fèi)稅。目前，我國對白酒實(shí)行的消費(fèi)稅政策是按照銷售額的20%征收。
- 此外，白酒生產(chǎn)企業(yè)在銷售產(chǎn)品時(shí)，還需繳納增值稅。增值稅率為13%，但企業(yè)可以抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額。

2. 批發(fā)環(huán)節(jié)：
- 在批發(fā)環(huán)節(jié)，白酒批發(fā)企業(yè)同樣需要繳納消費(fèi)稅。不過，批發(fā)企業(yè)通常會(huì)將消費(fèi)稅轉(zhuǎn)嫁給零售商或消費(fèi)者。
- 批發(fā)企業(yè)銷售的白酒，也需要繳納增值稅，稅率為13%。批發(fā)企業(yè)可以抵扣從生產(chǎn)企業(yè)購進(jìn)白酒時(shí)所支付的增值稅。

3. 零售環(huán)節(jié)：
- 在零售環(huán)節(jié)，零售商銷售白酒時(shí)需繳納消費(fèi)稅。根據(jù)國家規(guī)定，零售商可以將消費(fèi)稅轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。
- 零售商銷售白酒時(shí)，同樣需要繳納增值稅，稅率為13%。但零售商無法抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額，因?yàn)樗鼈兺ǔ２痪邆鋸纳a(chǎn)企業(yè)或批發(fā)企業(yè)購買白酒的增值稅專用發(fā)票。

總結(jié)：
- 白酒在生產(chǎn)、批發(fā)和零售環(huán)節(jié)都需要繳納消費(fèi)稅，稅率為銷售額的20%。
- 各環(huán)節(jié)的企業(yè)還需繳納增值稅，稅率為13%。生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)可以抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額，但零售商無法抵扣。

希望以上回答能夠幫助您完全理解白酒存貨在生產(chǎn)和批發(fā)、零售環(huán)節(jié)的消費(fèi)稅問題。如有其他疑問，請隨時(shí)提問。我會(huì)耐心為您解答。祝您工作順利！