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口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師外科學(xué)：外科病人的營(yíng)養(yǎng)代謝

1.簡(jiǎn)易估計(jì)人體熱量需要的方法是：以公斤體重計(jì)，每天基本需要量為

A.41.8kJ(10kcal)

B.62.7kJ(15kcal)

C.83.6kJ(20kcal)

D.104.6kJ(25kcal)

E.125.4kJ(30kcal)

2.關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的

A.氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位

B.氨基酸可分為必需氨基酸和非必需氨基酸

C.支鏈氨基酸在應(yīng)激狀態(tài)下成為肌肉的能源物質(zhì)

D.精氨酸、谷氨酰胺均是必需氨基酸

E.精氨酸可刺激胰島素和生長(zhǎng)激素的釋放，從而促進(jìn)蛋白質(zhì)合成

3.關(guān)于蛋白質(zhì)代謝以下哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的

A.正常機(jī)體的蛋白質(zhì)(氨基酸)需要量為0.8～1.0g/kg·d

B.應(yīng)激、創(chuàng)傷時(shí)的蛋白質(zhì)需要量增加，可達(dá) 1.2～1.5g/kg·d

C.胰島素和生長(zhǎng)激素作用的加強(qiáng)，均可明顯地促進(jìn)蛋白質(zhì)合成

D.人體每天吸收的氨基酸主要用于蛋白質(zhì)的合成，約250g/d

E.白介素一1及6是蛋白質(zhì)合成的刺激因子

4.下列哪項(xiàng)不符合腸外營(yíng)養(yǎng)所用營(yíng)養(yǎng)液的要求

A.每日供應(yīng)氮應(yīng)達(dá)0.2～0.24g/kg體重

B.含有適量的電解質(zhì)、維生素和微量元素

C.適量補(bǔ)充胰島素和脂肪乳劑

D.氮(g)和熱量之比為1:1000kcal

E.所補(bǔ)充的必需氨基酸和非必需氨基酸的含量一般應(yīng)為1：2

5.術(shù)前準(zhǔn)備需禁食的病人，一般情況好，估計(jì)很快就能恢復(fù)進(jìn)食，一般臨床上不給予靜脈高能量補(bǔ)充，僅給100g左右的葡萄糖和適量的水分。這時(shí)補(bǔ)糖的主要作用是

A.提供病人基本的能量需要

B.病人處于低代謝狀態(tài)不需多補(bǔ)

C.減少蛋白質(zhì)的消耗

D.保護(hù)肝功能

E.減少糖原的消耗

6.關(guān)于人體的能量?jī)?chǔ)備和需要，下列哪項(xiàng)是不正確

A.機(jī)體的能量?jī)?chǔ)備包括糖原、蛋白質(zhì)和脂肪

B.糖原供能僅3765.6kJ(900kcal)，只占一天正常需要量的1/2左右

C.蛋白質(zhì)若作為能源被消耗會(huì)使器官功能受損

D.饑餓時(shí)消耗脂肪供能，對(duì)組織器官的功能影響不大

E.機(jī)體消耗脂肪供能時(shí)，蛋白質(zhì)則停止氧化供能

7.臨床上對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良病人的評(píng)定，下列哪項(xiàng)不正確

A.周圍血淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)<1500提示營(yíng)養(yǎng)不良

B.尿中三甲基組氨酸升高提示體內(nèi)分解亢進(jìn)

C.體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重的10%，提示存在營(yíng)養(yǎng)不良

D.內(nèi)臟蛋白測(cè)定是營(yíng)養(yǎng)評(píng)定的重要指標(biāo)

E.作氮平衡試驗(yàn)，可指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)支持治療

8.機(jī)體在創(chuàng)傷、感染等情況下代謝會(huì)發(fā)生變化，但下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的

A.機(jī)體出現(xiàn)負(fù)氮平衡

B.水、電解質(zhì)及酸堿平衡失調(diào)

C.交感神經(jīng)系統(tǒng)興奮

D.機(jī)體的靜息能量消耗增加

E.機(jī)體對(duì)糖的利用率升高，容易發(fā)生低血糖

9.禁食期間機(jī)體首先動(dòng)用的能源是

A.糖原

B.骨骼肌蛋白質(zhì)

C.血漿蛋白質(zhì)

D.脂肪

E.肝內(nèi)蛋白質(zhì)

10.關(guān)于腸外營(yíng)養(yǎng)的應(yīng)用，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的

A.營(yíng)養(yǎng)不良者的術(shù)前準(zhǔn)備、消化道瘺、嚴(yán)重感染等病人可進(jìn)行腸外營(yíng)養(yǎng)支持

B.營(yíng)養(yǎng)支持會(huì)使惡性細(xì)胞增殖，故惡性腫瘤病人應(yīng)為腸外營(yíng)養(yǎng)的禁忌

C.腹部大手術(shù)后應(yīng)用腸外營(yíng)養(yǎng)支持，有利于病人康復(fù)

D.Crohn病，腸外營(yíng)養(yǎng)可使腸道休息，有利于病情緩解

E.有肝腎衰竭的病人亦可進(jìn)行腸外營(yíng)養(yǎng)支持

答案：1.D 2.D 3.E 4.D 5.C 6.E 7.C 8.E 9.A 10.B

本次分享結(jié)束，小伙伴們，機(jī)會(huì)都是留給有準(zhǔn)備的人，別人都在努力的奮斗，你還有什么理由不加油呢！考試在一天天靠近，大家可要抓緊時(shí)間復(fù)習(xí)！