健康管理師
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首頁 健康管理師 題庫 正文
  • 簡答題
    題干：近幾年隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，某社區(qū)的糖尿病患病率日益增長，該社區(qū)成年居民糖尿病患病率由2002年的5%以下，上升到2012年的10%左右。該社區(qū)負(fù)責(zé)人對此非常重視，要求社區(qū)中的健康管理機(jī)構(gòu)制定措施控制本社區(qū)居民的糖尿病問題。若你是負(fù)責(zé)該項(xiàng)任務(wù)的健康管理人員，請回答下列問題。
    題目：簡單描述糖尿病人的膳食干預(yù)原則。

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參考答案

特別強(qiáng)調(diào)改變不健康的營養(yǎng)和膳食，控制總能量的攝入、食鹽的攝入和脂肪的攝入，尤其是動物性油脂，膳食平衡著脂肪能量占總能量的20%-30%，碳水化合物占55%-65%，蛋白質(zhì)不要多于膳食總能量的15%。注意食物多樣化，對于超重和肥胖的病人，建議每天少吃一兩主食，對于同時患有高血壓的糖尿病患者，每日食鹽應(yīng)盡量少。

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