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首頁(yè) 注冊(cè)會(huì)計(jì)師考試 題庫(kù) 正文
  • 綜合題（主觀）
    題干：資料一雙匯集團(tuán)位于河南漯河，前身為當(dāng)?shù)氐胤絿?guó)企漯河肉聯(lián)廠。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，雙匯集團(tuán)成為了中國(guó)規(guī)模最大的肉類(lèi)加工企業(yè)，并擁有上市公司“雙匯發(fā)展”。然而早在上世紀(jì)90年代初，中國(guó)肉食行業(yè)的老大是春都，春都擁有最大的火腿腸生產(chǎn)基地和70%市場(chǎng)占有率。1998年之后，國(guó)內(nèi)火腿腸市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到了白熱化，巨額資金集中進(jìn)入，接踵而至的是整個(gè)市場(chǎng)供過(guò)于求，價(jià)格一落千丈。這期間爆發(fā)了一場(chǎng)空前絕后的價(jià)格戰(zhàn)，100克火腿腸中的豬肉成分由85%調(diào)整到70%，之后比例逐步下調(diào)。最后100克的火腿腸中只有15%豬肉成分，市場(chǎng)中火腿腸的質(zhì)量逐漸下降，產(chǎn)品走向低端化。而消費(fèi)者對(duì)含肉量低的火腿腸已經(jīng)十分厭倦，千篇一律的火腿腸已經(jīng)無(wú)法激起大眾的消費(fèi)欲望。市場(chǎng)對(duì)高端肉制品的需求也很大，但是由于價(jià)格戰(zhàn)的影響，市場(chǎng)中缺乏高質(zhì)量的產(chǎn)品。此時(shí)，雙匯集團(tuán)為了在殘酷的價(jià)格戰(zhàn)中脫身，將自身產(chǎn)品進(jìn)一步細(xì)化，推出雙匯早餐腸、雙匯爆炒腸、雙匯泡面搭檔以區(qū)別于竟?fàn)帉?duì)手，并推出了當(dāng)時(shí)的“雙匯王中王”產(chǎn)品，以添加大瘦肉塊作為產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)，以熱播的“獅子王”為吉祥物，隨后還請(qǐng)來(lái)消費(fèi)者喜愛(ài)的喜劇明星做廣告。這一招使得其知名度迅速躥升，在價(jià)格惡戰(zhàn)中異軍突起，“雙匯王中王”一躍成為當(dāng)時(shí)中國(guó)高檔火腿腸的代名詞，雙匯集團(tuán)一舉將春都擊潰，登上了火腿腸老大的寶座。雨潤(rùn)集團(tuán)主要從事生豬屠宰和肉食品加工業(yè)務(wù)。多年前，其創(chuàng)始人白手起家，通過(guò)收購(gòu)50多家破產(chǎn)或?yàn)l臨破產(chǎn)的國(guó)有屠宰場(chǎng)和食品廠發(fā)家，并在2005年成功推動(dòng)雨潤(rùn)集團(tuán)在中國(guó)香港上市，使其一躍成為食品工業(yè)領(lǐng)域的龍頭老大。1993年，肉制品加工企業(yè)如雨后春筍般冒出，多達(dá)2萬(wàn)家。其中，雙匯、春都、金鑼三大巨頭壟斷了高溫肉類(lèi)制品80%上的市場(chǎng)份額。1994年，雨潤(rùn)集團(tuán)以敏銳的戰(zhàn)略眼光明智地選擇了低溫肉制品這一最具增長(zhǎng)潛力的嶄新品類(lèi)為突破口。此時(shí)的雙匯、春都、金鑼對(duì)低溫肉制品市場(chǎng)尚無(wú)暇顧及，雨潤(rùn)集團(tuán)無(wú)疑是進(jìn)入了一個(gè)愜意的“藍(lán)海市場(chǎng)”，從而也悄無(wú)聲息地在以高溫為主導(dǎo)、銅墻鐵壁般的肉制品市場(chǎng)撕開(kāi)了一個(gè)缺口。到1996年，雨潤(rùn)年產(chǎn)值已經(jīng)超過(guò)億元，邁入國(guó)內(nèi)低溫肉制品行業(yè)的領(lǐng)軍行列。資料二2011年的“瘦肉精”事件使雙匯品牌遭受到前所未有的信譽(yù)危機(jī)，“瘦肉精”事件發(fā)生的主要原因在于雙匯的原料大部分為散戶養(yǎng)殖的生豬，雙匯此前采取的抽檢制度使得生豬的食品安全性無(wú)法得到100%保障。為了改善公司的經(jīng)營(yíng)狀況，雙匯集團(tuán)采取了一系列措施。2013年，雙匯耗資71億美元成功并購(gòu)全球最大豬肉企業(yè)-美國(guó)史密斯菲爾德公司。史密斯菲爾德公司總部位于美國(guó)弗吉尼亞州，是全球最大的豬肉生產(chǎn)、加工及供應(yīng)商，在紐約股票交易所上市。史密斯菲爾德公司經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)和積累，擁有完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，包括生豬飼養(yǎng)和屠宰、豬肉分割和高低溫豬肉制品的加工。其業(yè)務(wù)偏重于產(chǎn)業(yè)鏈的前端——生豬繁育和養(yǎng)殖，每年生豬出欄總數(shù)達(dá)1600萬(wàn)頭，每日生豬屠宰量約11萬(wàn)頭。此外，史密斯菲爾德公司擁有先進(jìn)的食品安全技術(shù)：一流的產(chǎn)品源追溯技術(shù)、食品加工過(guò)程的全環(huán)保技術(shù)以及先進(jìn)的全產(chǎn)業(yè)鏈的管理能力，使其豬肉制品具有很高的安全性。史密斯菲爾德公司目前的產(chǎn)品主要在美國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售，同時(shí)在國(guó)際市場(chǎng)也有部分市場(chǎng)份額，主要銷(xiāo)往墨西哥和東亞地區(qū)，因而史密斯菲爾德公司的品牌在國(guó)際市場(chǎng)上具有較高的知名度。通過(guò)并購(gòu)史密斯菲爾德公司，雙匯集團(tuán)一方面可以用低成本把高品質(zhì)的豬肉引進(jìn)中國(guó)，獲取較高利潤(rùn)；另一方面利用史密斯菲爾德公司的先進(jìn)食品安全技術(shù)，彌補(bǔ)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈中生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的劣勢(shì)，保證產(chǎn)品安全性的同時(shí)力求成為產(chǎn)業(yè)內(nèi)的低成本生產(chǎn)者。此外，利用史密斯菲爾德公司在國(guó)際市場(chǎng)上的影響力和市場(chǎng)份額，雙匯集團(tuán)還可以減少國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)壓力。在產(chǎn)品研發(fā)上，雙匯集團(tuán)堅(jiān)持完善自主研發(fā)和創(chuàng)新體系，圍繞消費(fèi)升級(jí)，大力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)屠宰業(yè)向鮮銷(xiāo)轉(zhuǎn)、向食材轉(zhuǎn)、向調(diào)理轉(zhuǎn)、向預(yù)制化轉(zhuǎn)、向定制化轉(zhuǎn)；肉制品業(yè)向低溫轉(zhuǎn)、向美式轉(zhuǎn)、向西式轉(zhuǎn)、向中高檔轉(zhuǎn)、向餐桌轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)上規(guī)模，確保企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。圍繞“穩(wěn)高溫、上低溫、休閑產(chǎn)品更休閑、中式產(chǎn)品工業(yè)化、肉蛋奶菜糧相結(jié)合”的戰(zhàn)略，雙匯在2017年重點(diǎn)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了研發(fā)：（1）圍繞高溫產(chǎn)品，通過(guò)優(yōu)化工藝流程，采取增加肉含量、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等措施，融合中式產(chǎn)品，提升產(chǎn)品品質(zhì)；（2）圍繞低溫產(chǎn)品，改進(jìn)完善美式產(chǎn)品和西式產(chǎn)品，豐富口味、品種及規(guī)格形式；（3）圍繞烤腸、圓火腿、方火腿、脆皮腸，推進(jìn)區(qū)域風(fēng)味產(chǎn)品的升級(jí)改造，培育地方特色產(chǎn)品；（4）圍繞休閑產(chǎn)品，推進(jìn)規(guī)格小型化、風(fēng)味多樣化、產(chǎn)品系列化；（5）圍繞中式產(chǎn)品、餐飲食材，開(kāi)發(fā)豬頭肉、豬蹄湯、豬排等。資料三與雙匯集團(tuán)堅(jiān)守主業(yè)、通過(guò)國(guó)際區(qū)域行情的錯(cuò)位來(lái)分散風(fēng)險(xiǎn)不同，雨潤(rùn)集團(tuán)選擇跨界擴(kuò)張。雨潤(rùn)集團(tuán)利用其積累的產(chǎn)品及品牌優(yōu)勢(shì)，向生物制藥、農(nóng)產(chǎn)品物流、包裝印刷、農(nóng)用機(jī)械制造等領(lǐng)域延伸。此外，雨潤(rùn)集團(tuán)在2010年發(fā)布“三三三”戰(zhàn)略，提出在全國(guó)30個(gè)省會(huì)城市建設(shè)雨潤(rùn)農(nóng)副產(chǎn)品全球采購(gòu)中心，在300個(gè)地級(jí)市建設(shè)雨潤(rùn)農(nóng)副產(chǎn)品物流配套中心，在3000個(gè)縣建設(shè)雨潤(rùn)農(nóng)副產(chǎn)品種養(yǎng)生產(chǎn)基地。但受多種因素影響，如今雨潤(rùn)食品的多個(gè)基地已被荒廢，很多廠房建設(shè)完畢卻并沒(méi)有投入使用。與此同時(shí)，雨潤(rùn)集團(tuán)也在從食品行業(yè)向其他行業(yè)轉(zhuǎn)型，其中一個(gè)重要的領(lǐng)域就是借助“三三三”戰(zhàn)略將已經(jīng)拿到的土地，向地產(chǎn)、旅游、文化等行業(yè)進(jìn)軍。2011年還是雨潤(rùn)集團(tuán)的高速發(fā)展階段，雨潤(rùn)集團(tuán)不僅從事食品，還涉足地產(chǎn)、旅游、金融和建筑等領(lǐng)域，形成了食品、地產(chǎn)、旅游、金融和建筑為一體的多元化企業(yè)。但是房地產(chǎn)行業(yè)與食品行業(yè)不同，它需要大量的資金投入，并且兩個(gè)行業(yè)不同的業(yè)務(wù)流程和市場(chǎng)模式始終難以融合。雨潤(rùn)集團(tuán)原計(jì)劃通過(guò)強(qiáng)大的現(xiàn)金流，以往來(lái)款的形式將大量資金調(diào)配給關(guān)聯(lián)公司使用，以支持集團(tuán)內(nèi)地產(chǎn)的發(fā)展。然而從2012年開(kāi)始，雨潤(rùn)食品的業(yè)績(jī)開(kāi)始下滑，現(xiàn)金流緊張。2015年年初，雨潤(rùn)集團(tuán)資金不足的隱患開(kāi)始顯現(xiàn)。2015年2月，主營(yíng)各類(lèi)建筑項(xiàng)目的施工和管理的雨潤(rùn)建設(shè)發(fā)出裁員通知；4月，雨潤(rùn)地產(chǎn)和雨潤(rùn)建設(shè)合并；5月，雨潤(rùn)集團(tuán)以4.4億元的價(jià)格賣(mài)掉了位于杭州城東的星雨華府項(xiàng)目；8月，由于對(duì)采購(gòu)付款流程監(jiān)管的不足，材料供應(yīng)商的商業(yè)承兌匯票被銀行拒絕付款，雨潤(rùn)也沒(méi)有及時(shí)對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行反思總結(jié)，未能及時(shí)提出方案彌補(bǔ)，甚至出現(xiàn)了“以火腿腸抵債”的鬧劇。雨潤(rùn)集團(tuán)激進(jìn)的多元化戰(zhàn)略，已經(jīng)影響到了主業(yè)的發(fā)展，副業(yè)拖累主業(yè)，造成主業(yè)經(jīng)營(yíng)能力不斷下降，投資激進(jìn)和管理問(wèn)題也使得雨潤(rùn)食品積重難返。近年來(lái)其肉制品板塊問(wèn)題頻發(fā)，其中“瘦肉精事件”對(duì)雨潤(rùn)集團(tuán)造成的影響可謂是“重創(chuàng)”。多元化戰(zhàn)略的拖累，導(dǎo)致雨潤(rùn)的資金鏈緊張，而資金不足又阻礙了其在食品主業(yè)上的發(fā)展。盡管雨潤(rùn)集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)遍及多個(gè)領(lǐng)域，但遺憾的是兩大主營(yíng)業(yè)務(wù)盈利能力均出現(xiàn)下滑。2017年度業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，其2017年收益約為120.57億港元，同比下降27.8%；利潤(rùn)虧損19.15億港元，較上年23.42億港元的虧損，額度有所收窄，但虧損仍然嚴(yán)重。一邊是激進(jìn)的多元化，一邊是大量舉債。2014年5月，安徽國(guó)元信托為雨潤(rùn)肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)融資5億元；2014年9月，交銀國(guó)信為雨潤(rùn)商業(yè)投資基金融資1.4億元；2014年10月，建信信托為雨潤(rùn)集團(tuán)流動(dòng)資金貸款融資2.5億元；2015年1月，長(zhǎng)安信托為雨潤(rùn)集團(tuán)日常運(yùn)營(yíng)資金融資2.2億元。2015年8月，華潤(rùn)信托的兩筆貸款到期，由于雨潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法償還信托貸款，華潤(rùn)信托無(wú)奈之下只能申請(qǐng)凍結(jié)雨潤(rùn)旗下最有價(jià)值、最具流動(dòng)性的資產(chǎn)——中央商場(chǎng)。顯然，雨潤(rùn)旗下的上市公司都已不堪重負(fù)，依靠債務(wù)發(fā)展也不是長(zhǎng)久之計(jì)。另外，由于近幾年國(guó)內(nèi)新冠疫情出現(xiàn)反復(fù)，政府前期持續(xù)強(qiáng)化的人員居家隔離、強(qiáng)制性停工停產(chǎn)等防疫管控措施，對(duì)雨潤(rùn)集團(tuán)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)造成較大的不利影響。同時(shí)市場(chǎng)對(duì)于流動(dòng)性政策的收緊，使得雨潤(rùn)集團(tuán)的資金緊張問(wèn)題雪上加霜。要求：
    題目：從市場(chǎng)情況角度簡(jiǎn)要分析雙匯集團(tuán)面對(duì)白熱化竟?fàn)?，采取差異化?zhàn)略的實(shí)施條件。
  • A 、null

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參考答案

【正確答案：null】

從市場(chǎng)情況角度分析，雙匯集團(tuán)采取差異化戰(zhàn)略的實(shí)施條件：

①產(chǎn)品能夠充分地實(shí)現(xiàn)差異化，且為顧客所認(rèn)可?！皩⒆陨懋a(chǎn)品進(jìn)一步細(xì)化，推出雙匯早餐腸、雙匯爆炒腸、雙匯泡面搭檔以區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手……這一招使得其知名度迅速躥升，在價(jià)格惡戰(zhàn)中異軍突起，‘雙匯王中王’一躍成為當(dāng)時(shí)中國(guó)高檔火腿腸的代名詞”。
②顧客的需求是多樣化的。“消費(fèi)者對(duì)含肉量低的火腿腸已經(jīng)十分厭倦，千篇一律的火腿腸已經(jīng)無(wú)法激起大眾的消費(fèi)欲望。市場(chǎng)對(duì)高端肉制品的需求也很大，但是由于價(jià)格戰(zhàn)的影響，市場(chǎng)中缺乏高質(zhì)量的產(chǎn)品”。
③創(chuàng)新成為競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)?！巴瞥鲭p匯早餐腸、雙匯爆炒腸、雙匯泡面搭檔以區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，并推出了當(dāng)時(shí)的‘雙匯王中王’產(chǎn)品，以添加大瘦肉塊作為產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)，以熱播的‘獅子王’為吉祥物，隨后還請(qǐng)來(lái)消費(fèi)者喜愛(ài)的喜劇明星做廣告。這一招使得其知名度迅速躥升，在價(jià)格惡戰(zhàn)中異軍突起，‘雙匯王中王’一躍成為當(dāng)時(shí)中國(guó)高檔火腿腸的代名詞，雙匯集團(tuán)一舉將春都擊潰，登上了火腿腸老大的寶座”。

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