參考答案
按照價(jià)值鏈活動(dòng)的分類,昌盛超市的活動(dòng)可進(jìn)行如下劃分:
1)基本活動(dòng)。
①內(nèi)部后勤(進(jìn)貨物流)?!爱a(chǎn)地直送”。
②生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)?!安⒊羞€開(kāi)辟了50?0??生鮮食品售賣區(qū),摒除傳統(tǒng)超市的攤位分租做法,改由超市統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)。通過(guò)合理的購(gòu)物路線,形成‘一站式’購(gòu)物,降低了店面的運(yùn)營(yíng)成本”。
③外部后勤(出貨物流)?!安⒊性诔鞘械慕冀⑴渌椭行?,使物流配送與采購(gòu)?fù)剑l繁且密集地配送到各門店”。
④市場(chǎng)銷售?!安⒊性谑卟?、水果、水產(chǎn)品這三方面大約有25?0??右的商品是低于菜場(chǎng)價(jià)或者是與菜場(chǎng)價(jià)相比很有競(jìng)爭(zhēng)力的,這樣的價(jià)格定位就會(huì)對(duì)工薪階層和家庭主婦很有吸引力。昌盛超市在不同時(shí)間段會(huì)重點(diǎn)推出一些低價(jià)商品吸引人氣”
2)支持活動(dòng)。
①采購(gòu)管理?!霸诎l(fā)展過(guò)程中,昌盛超市對(duì)原材料的采購(gòu)進(jìn)行了數(shù)次優(yōu)化,并且聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名的咨詢公司對(duì)其采購(gòu)信息系統(tǒng)進(jìn)行了設(shè)計(jì),形成了全國(guó)聯(lián)采體系,在很大程度上實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)濟(jì)”。
②技術(shù)開(kāi)發(fā)。“這些專家不斷從各個(gè)環(huán)節(jié)改進(jìn)生鮮產(chǎn)品的工藝設(shè)計(jì)”。
③人力資源管理?!安⒊羞€有一個(gè)其他超市所不具備的生鮮經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),聘請(qǐng)一大批生鮮管理專家、采購(gòu)專家、水產(chǎn)養(yǎng)殖專家”。