- 單選題阿膠的炮制方法宜選用（ ）。
- A 、炒焦法
- B 、砂炒法
- C 、土炒法
- D 、麩炒法
- E 、蛤粉炒法
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參考答案【正確答案：E】
本組題考查清炒法與加輔料炒法。
①山楂用清炒法，有山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭等炮制規(guī)格；
②阿膠用蛤粉炒；
③馬錢子用砂炒，亦可油炸，也可制成馬錢子粉。
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