- 單選題下列食物中，鐵的良好來源是（）。
- A 、動物肝臟
- B 、魚
- C 、蛋黃
- D 、大豆
- E 、小麥
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參考答案【正確答案：A】
鐵的良好來源是動物肝臟。
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- A 、膳食纖維
- B 、糧谷類食物
- C 、薯類食物
- D 、堅果類食物
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- B 、豆類與奶類
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- C 、薯類食物
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- B 、水果
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- D 、谷類
- E 、蔬菜
