健康管理師證書(shū)一經(jīng)推出，引起了很大關(guān)注，生活中我們所熟悉的熱點(diǎn)話題也是屬于在將康管理的范疇，今天幫考網(wǎng)帶來(lái)了備考知識(shí)點(diǎn)平衡膳食的小方法，一起來(lái)看看吧。

平衡膳食是指選擇多種食物，經(jīng)過(guò)適當(dāng)搭配做出的膳食，這種膳食能滿足人們對(duì)能量及各種營(yíng)養(yǎng)素的需求，因而叫平衡膳食。 我們知道食物可分兩類，一類是動(dòng)物性食物，包括肉、魚(yú)、禽、蛋、奶及其奶制品;另一類是植物性食物，包括谷類、薯類、蔬菜、水果、豆類及其制品，食糖類和菌藻類。 不同種類食物的營(yíng)養(yǎng)素不同:動(dòng)物性食物、豆類含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);蔬菜、水果含維生素、礦物鹽及微量元素;谷類、薯類和糖類含碳水化合物;食用油含脂肪;肝、奶、蛋含維生素A;肝、瘦肉和動(dòng)物血含鐵。

那該怎樣做到平衡膳食呢?

首先要定時(shí)定量進(jìn)餐，可避免過(guò)度饑餓而引起的飽食中樞反應(yīng)遲鈍、進(jìn)食過(guò)量。對(duì)于因工作時(shí)間不規(guī)律而影響定時(shí)進(jìn)餐的情況，可以隨身攜帶小零食，如牛肉干、豆腐干、巴旦木等低脂肪、高蛋白的食品，在飯點(diǎn)吃可以減輕饑餓感，避免吃下一頓飯狼吞虎咽吃太飽。

實(shí)行分餐制，不論在家或在外就餐，都提倡分餐制，根據(jù)個(gè)人的生理?xiàng)l件和身體活動(dòng)量，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化配餐和定量分配。建議有條件的可以參考“中國(guó)居民平衡膳食餐盤(pán)”，在家中就餐時(shí)，待飯菜做好后，先按照餐盤(pán)的分格依次填好食物，再進(jìn)食。在外就餐時(shí)，也盡量選擇標(biāo)準(zhǔn)化套餐，或者在聚餐時(shí)，將每道菜都夾適當(dāng)?shù)牧康阶约旱牟捅P(pán)中，然后有條不紊地進(jìn)餐，自然就不容易吃過(guò)量。每頓少吃一兩口、減少高能量食品的攝入等。

如何高效備考：

1、基礎(chǔ)鞏固階段，本階段主要學(xué)習(xí)理論知識(shí)。教材、網(wǎng)課相結(jié)合，把知識(shí)點(diǎn)理解清楚，通讀細(xì)讀教材，然后做章節(jié)作業(yè)，做作業(yè)的時(shí)候可以翻書(shū)，這樣記得比較牢，逐章逐節(jié)循序漸進(jìn)地復(fù)習(xí)，教材要認(rèn)真看，考題是以教材為依據(jù)的。熟悉各章節(jié)知識(shí)點(diǎn)，對(duì)于知識(shí)點(diǎn)要有一個(gè)大體的框架，這樣復(fù)習(xí)會(huì)更有針對(duì)性。

2、強(qiáng)化提升階段，本主要是復(fù)習(xí)核心考點(diǎn)，并刷題鞏固。重點(diǎn)關(guān)注教材重難點(diǎn)，對(duì)這些難點(diǎn)要加強(qiáng)理解記憶。在此階段后期要進(jìn)行模擬題和真題訓(xùn)練，通過(guò)大量刷題掌握出題規(guī)律與答題技巧，要學(xué)會(huì)做一題會(huì)一類，懂得舉一反三，掌握運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力。同時(shí)要進(jìn)行查缺補(bǔ)漏，將自己不明白的知識(shí)點(diǎn)通過(guò)做題理解透徹。

3、考前沖刺階段，本階段主要是全真實(shí)戰(zhàn)演練，多做幾份仿真模擬題，讓自己適應(yīng)考試環(huán)境。同時(shí)把教材和講義快速再看一遍，鞏固薄弱點(diǎn)，重視錯(cuò)題集，反復(fù)記憶常考公式和重要數(shù)字。

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