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請謹(jǐn)慎保管和記憶你的密碼,以免泄露和丟失

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1、哪個結(jié)構(gòu)不屬于蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)
A、α-螺旋
B、β-折疊
C、β-轉(zhuǎn)角
D、不規(guī)則卷曲
E、亞基
2、蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象主要取決于
A、α-螺旋和β-折疊
B、肽鏈中肽鍵的構(gòu)象
C、肽鏈氨基酸的排列順序
D、肽鏈中的二硫鍵
E、肽鏈中的氫鍵
3、關(guān)于蛋白質(zhì)α-螺旋的敘述,錯誤的是
A、鏈內(nèi)氫鍵穩(wěn)定其結(jié)構(gòu)
B、有些側(cè)鏈R基團不利于α-螺旋形成
C、是二級結(jié)構(gòu)的形式之一
D、一般蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)中都含有α-螺旋
E、鏈內(nèi)疏水作用穩(wěn)定其結(jié)構(gòu)
4、下列對肽單元描述正確的是
A、一個氨基酸的氨基與另-個氨基酸的羧基脫去1分子水,所形成的酰胺鍵
B、肽鍵與周圍幾個原子處在一個平面上
C、一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基脫去1分子水,所形成的化合物
D、幾個氨基酸經(jīng)肽鍵相連而成
E、肽鍵與周圍幾個原子不處在一個平面上
5、蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)指的是
A、局部肽鏈的全部原子的空間排布位置
B、整條肽鏈的全部氨基酸殘基的相對位置
C、亞基與亞基間的布局和相互作用
D、肽鏈主鏈骨架原子的相對空間位置
E、氨基酸的排列順序
1、
【正確答案】 E
2、
【正確答案】 C
【答案解析】 蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象是由一級結(jié)構(gòu)決定的。多肽鏈中氨基酸的排列順序稱為蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)。
3、
【正確答案】 E
【答案解析】 α-螺旋是蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中的一種,主要指主鏈骨架原子的相對空間位置,肽鏈的全部肽鍵都形成氫鍵,鏈內(nèi)氫鍵穩(wěn)定其結(jié)構(gòu),而不是疏水作用。
4、
【正確答案】 B
【答案解析】 參與肽鍵的6個原子-Cα1、C、O、N、H、Cα2位于同一平面,Cα1和Cα2在平面上所處的位置為反式構(gòu)型,此同一平面上的6個原子構(gòu)成肽單元。答案選B。
5、
【正確答案】 C
【答案解析】 蛋白質(zhì)中每一條多肽鏈都有其完整的三級結(jié)構(gòu),稱為蛋白質(zhì)的亞基。亞基與亞基之間呈特定的三維空間分布,亞基接觸部位的布局和相互作用稱為蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)。
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