在質(zhì)量管理中，可控要素通常指的是在生產(chǎn)過(guò)程中，企業(yè)可以通過(guò)管理、調(diào)整和優(yōu)化來(lái)直接或間接影響的產(chǎn)品質(zhì)量的因素。以下是針對(duì)您的問(wèn)題的詳細(xì)解答：

1. **人料機(jī)的可控性**：
人（操作人員）、料（原材料）、機(jī)（生產(chǎn)設(shè)備）通常被視為質(zhì)量控制中的基礎(chǔ)可控要素。這是因?yàn)槠髽I(yè)可以通過(guò)以下方式對(duì)其進(jìn)行控制：
- **人員**：通過(guò)培訓(xùn)、管理、激勵(lì)機(jī)制等提高操作人員的技能和效率。
- **物料**：通過(guò)嚴(yán)格的原材料采購(gòu)、檢驗(yàn)和存儲(chǔ)流程來(lái)保證原材料質(zhì)量。
- **機(jī)器**：定期進(jìn)行設(shè)備的維護(hù)、校準(zhǔn)和更新，確保設(shè)備性能穩(wěn)定。

2. **環(huán)境因素的可控性**：
環(huán)境因素包括生產(chǎn)場(chǎng)所的溫度、濕度、清潔度、照明、噪音等。雖然環(huán)境因素看似不由單個(gè)企業(yè)直接控制，但它們實(shí)際上是可控的，原因如下：
- **環(huán)境設(shè)計(jì)**：企業(yè)可以通過(guò)改進(jìn)生產(chǎn)環(huán)境的設(shè)計(jì)，如安裝空調(diào)、濕度控制器、改善照明等，來(lái)創(chuàng)造有利于生產(chǎn)的穩(wěn)定環(huán)境。
- **環(huán)境管理**：通過(guò)制定嚴(yán)格的環(huán)境管理制度，比如5S（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)）等，來(lái)保持工作環(huán)境的有序和清潔。
- **環(huán)境改進(jìn)**：企業(yè)可以不斷收集和分析生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)境數(shù)據(jù)，以持續(xù)改善環(huán)境條件。

**為什么環(huán)境因素也是可控的？**
- **預(yù)防為主**：通過(guò)預(yù)見(jiàn)并控制環(huán)境因素，可以在問(wèn)題發(fā)生前就避免其對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的負(fù)面影響。
- **穩(wěn)定性**：良好的環(huán)境控制有助于提高生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定性，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量的一致性。
- **持續(xù)改進(jìn)**：環(huán)境因素的控制也是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)的過(guò)程，企業(yè)可以根據(jù)反饋調(diào)整控制措施，不斷提升環(huán)境質(zhì)量。

綜上所述，環(huán)境因素之所以被視為可控要素，是因?yàn)槠髽I(yè)可以通過(guò)一系列的管理和技術(shù)手段對(duì)其進(jìn)行有效的監(jiān)控和調(diào)整。這不僅有助于保障產(chǎn)品質(zhì)量，而且對(duì)于提升企業(yè)的整體質(zhì)量管理水平同樣重要。

希望上述解釋能夠幫助您完全理解質(zhì)量控制中環(huán)境因素的可控性問(wèn)題。如果您還有其他疑問(wèn)，歡迎繼續(xù)提問(wèn)！我會(huì)耐心為您解答。