首先，關(guān)于您提出的問題，石方比例達(dá)到80%的挖方土壤，是否可以直接判定為填石，這需要從幾個方面來考慮。

1. 工程定義：
在工程領(lǐng)域，填石通常指的是以石料為主要成分的填充材料。一般而言，石方比例較高的土壤確實(shí)有可能被用作填石材料，但這并不是唯一的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

2. 工程要求：
- 土壤的級配：即土壤中石子粒徑的分布情況。填石材料不僅要求石方比例高，還需要滿足一定的級配要求，以確保其穩(wěn)定性和工程性能。
- 土壤的物理性質(zhì)：包括密度、含水量、孔隙率等，這些性質(zhì)會影響填石材料的壓實(shí)效果和承載力。
- 工程應(yīng)用：不同的工程對填石材料的要求不同，比如路基填筑、基礎(chǔ)回填等，對填石材料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)會有所差異。

3. 實(shí)際判斷：
如果挖方中石方比例為80%，需要進(jìn)一步進(jìn)行以下判斷：
- 檢測土壤的級配情況，如果級配良好，且大部分石料的粒徑符合填石要求，可以初步判斷為填石材料。
- 檢測土壤的其他物理性質(zhì)，確保其滿足特定工程對填石材料的要求。
- 依據(jù)具體的工程需求，進(jìn)行材料的適應(yīng)性評估。

綜上所述，僅憑石方比例為80%這一條件，不能直接判斷為填石。需要經(jīng)過上述的詳細(xì)檢測和評估，才能確定該土石混合物是否可以作為填石材料使用。

請根據(jù)以上分析，結(jié)合實(shí)際工程情況，進(jìn)行合理的利用和判斷。希望我的回答能夠幫助到您，如果有任何疑問，歡迎繼續(xù)咨詢。祝您工作順利！