考友們，在公衛(wèi)助理醫(yī)師考試備考過程中，試題的練習(xí)必不可少。接下來，就讓幫考網(wǎng)為大家分享一些練習(xí)題，快來看看吧！

1、Engel指數(shù)是指

A、(用于食品的開支/家庭總收入)×100%

B、人均收入增長

C、(食物購買力增長%)/(收入增長%)

D、年度食品深加工增長率

E、人均收入增長率

2、根據(jù)我國居民膳食特點，礦物質(zhì)中嚴重攝入不足的是

A、鈣和鐵

B、鎂和錳

C、鐵和磷

D、鋅和鉬

E、硒和鈉

3、營養(yǎng)調(diào)查的內(nèi)容不包括

A、實驗室生化檢查

B、體格檢查

C、膳食調(diào)查

D、營養(yǎng)缺乏病臨床檢查

E、社會經(jīng)濟狀況調(diào)查

4、膳食調(diào)查的方法不包括

A、生化檢查法

B、稱重法

C、記帳法

D、詢問法

E、化學(xué)分析法

5、全面了解人群膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)狀況的重要手段是

A、膳食調(diào)查

B、體格檢測

C、營養(yǎng)缺乏病臨床檢查

D、營養(yǎng)調(diào)查

E、營養(yǎng)監(jiān)測

6、蛋白質(zhì)的RNI是指人群的

A、必需氨基酸的平均需要量

B、合成機體所需總氮量

C、平均蛋白質(zhì)最低生理需要量

D、平均最低生理需要量加2個標(biāo)準差

E、平均蛋白質(zhì)攝入量

7、RDA的基礎(chǔ)是

A、生理需要量

B、最低需要量

C、平均需求量

D、適宜攝入量

E、可耐受最高攝入量

8、通過觀察或?qū)嶒灚@得的健康人群某種營養(yǎng)素的攝入量即為該特定人群膳食中某種營養(yǎng)素的

A、平均需要量

B、推薦攝入量

C、適宜攝入量

D、最低需要量

E、可耐受最高攝入量

9、成人膳食脂肪適宜攝入量以占總能量百分比計算，為

A、5%～8%

B、10%～15%

C、20%～30%

D、35%～40%

E、45%～50%

10、RDA是指

A、適宜攝入量

B、估計平均需求量

C、生理需要量

D、推薦的每日膳食營養(yǎng)攝入量

E、可耐受最高攝入量

11、不屬于典型世界食物結(jié)構(gòu)模式的是

A、中國模式

B、日本模式

C、發(fā)展中國家模式

D、經(jīng)濟發(fā)達國家模式

E、以上都不是

12、《中國居民平衡膳食寶塔》中，所占比重最少的食物是

A、谷類食物

B、蔬菜和水果

C、肉類等動物性食物

D、奶類和豆類

E、油脂類

好了，以上就是幫考網(wǎng)今日為大家分享的練習(xí)題了，小伙伴們趕緊學(xué)習(xí)起來！最后，幫考網(wǎng)衷心的祝愿大家考試順利！