根據(jù)中國的建筑設(shè)計防火規(guī)范，不同耐火等級的建筑之間需要保持一定的防火間距，這是為了減少火災(zāi)時火勢蔓延的風(fēng)險，保障人民生命財產(chǎn)安全。

首先，對于三級耐火等級的建筑，通常指的是具有一定防火性能，能夠在一定時間內(nèi)承受火災(zāi)侵襲的建筑。對于2層辦公樓和木結(jié)構(gòu)飯店，我們需要參考以下規(guī)定：

1. 根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB50016-2014）中的規(guī)定，對于三級耐火等級的多層建筑，與木結(jié)構(gòu)建筑之間的防火間距應(yīng)不小于14米。

理由如下：
- 木結(jié)構(gòu)建筑由于其材料的易燃性，火勢蔓延速度較快，因此需要更大的安全距離來減少火災(zāi)蔓延的風(fēng)險。
- 三級耐火等級的建筑雖然具有一定的防火性能，但為了保證人員安全和減少財產(chǎn)損失，同樣需要保持一定的防火間距。

2. 除此之外，防火間距的計算還需考慮其他因素，如建筑物的高度、體量、消防設(shè)施的配置情況等，但基于提問的簡化描述，以上提到的間距要求是基本的安全準(zhǔn)則。

綜上所述，針對您的問題，三級耐火等級的2層辦公樓與一座木結(jié)構(gòu)飯店，外墻均無任何門窗洞口的情況下，防火間距至少應(yīng)為14米。這是為了確保在火災(zāi)發(fā)生時，能有效減少火勢的蔓延，保護人們的生命財產(chǎn)安全。

請您在參考以上答案時，也考慮到具體的工程實際情況，必要時咨詢專業(yè)的防火工程師或相關(guān)部門，以確保符合所有適用的防火規(guī)范要求。希望我的回答對您有所幫助！