根據(jù)我國現(xiàn)行的《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（GB50016-2014），超高層建筑設(shè)置避難層是為了確保人員在火災(zāi)等緊急情況下有安全的臨時避難場所。以下是關(guān)于避難層設(shè)置的相關(guān)規(guī)定：

1. 超高層建筑的高度超過100米時，應(yīng)設(shè)置至少一個避難層。
2. 避難層的設(shè)置數(shù)量和位置應(yīng)根據(jù)建筑的高度、人員密度、疏散時間等因素綜合考慮。
3. 通常情況下，第一個避難層宜設(shè)置在建筑高度的一半左右，第二個避難層設(shè)置在第一個避難層之上不超過50米的位置。

針對您的問題，110米的超高層建筑設(shè)置避難層的具體數(shù)量需要考慮以下因素：

1. 建筑的實際高度：110米的建筑屬于超高層，根據(jù)規(guī)定，至少應(yīng)設(shè)置一個避難層。
2. 人員密度和疏散時間：如果建筑內(nèi)人員密度較大，疏散時間較長，可以考慮設(shè)置兩個避難層，以增加人員疏散的安全性。

綜上所述，110米的超高層建筑不一定需要設(shè)置兩個避難層，但可以根據(jù)實際情況進行綜合考慮。建議您在具體設(shè)計時，遵循《建筑設(shè)計防火規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定，并與相關(guān)部門溝通，確保建筑的消防安全。

希望以上回答能夠解決您的問題，如有其他疑問，請隨時提問。祝您工作順利！