二級(jí)消防工程師是指具有一定的消防技術(shù)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立完成一定規(guī)模的消防工程設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理、檢測(cè)、維護(hù)等工作的專業(yè)人員。他們可以從事以下工作：

1. 消防工程設(shè)計(jì)：根據(jù)建筑物的性質(zhì)、規(guī)模、用途、結(jié)構(gòu)等要求，設(shè)計(jì)消防水系統(tǒng)、消防電氣系統(tǒng)、消防疏散系統(tǒng)等。

2. 消防工程施工：負(fù)責(zé)消防工程的施工、安裝、調(diào)試等工作，確保消防設(shè)施的正常運(yùn)行。

3. 消防工程監(jiān)理：對(duì)消防工程施工過程進(jìn)行監(jiān)督、檢查，確保消防工程符合相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和要求。

4. 消防設(shè)施檢測(cè)：對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行定期檢測(cè)、維護(hù)，確保消防設(shè)施的正常運(yùn)行。

5. 消防安全培訓(xùn)：對(duì)員工進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識(shí)。

6. 消防應(yīng)急處理：在火災(zāi)等緊急情況下，負(fù)責(zé)組織和指揮消防救援工作，保障人員的生命財(cái)產(chǎn)安全。

總之，二級(jí)消防工程師是消防領(lǐng)域中的專業(yè)人才，可以從事消防工程設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理、檢測(cè)、維護(hù)等各個(gè)方面的工作。