二級(jí)消防工程師需要學(xué)習(xí)以下內(nèi)容：

1. 消防法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)：了解國(guó)家和地方的消防法律法規(guī)以及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉消防安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案等。

2. 火災(zāi)動(dòng)力學(xué)：了解火災(zāi)的發(fā)生機(jī)理、燃燒原理和火災(zāi)蔓延過程，掌握火災(zāi)防控的基本原則和方法。

3. 消防設(shè)施和器材：熟悉各種消防設(shè)施和器材的使用方法、維護(hù)保養(yǎng)和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，如消防水源、消防泵房、消防控制室、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、滅火器等。

4. 消防工程設(shè)計(jì)和施工：掌握消防工程的設(shè)計(jì)和施工標(biāo)準(zhǔn)，了解建筑物的消防設(shè)計(jì)要求，如消防通道、防煙樓梯間、消防栓等。

5. 滅火救援技術(shù)：了解各種滅火救援技術(shù)，如滅火器材的使用、滅火劑的種類和使用方法、滅火車輛的操作等。

6. 火災(zāi)事故處理：掌握火災(zāi)事故處理的基本程序和方法，了解火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)指揮、疏散和救援等。

7. 消防安全管理：了解消防安全管理的基本要求和方法，如消防安全檢查、消防培訓(xùn)、消防演練等。

8. 火災(zāi)案例分析：通過火災(zāi)案例的分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高火災(zāi)防控和應(yīng)急處理能力。