一級和二級消防工程師是消防行業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員，他們的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)消防工程的設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收、維護(hù)和管理等工作。他們的用處主要包括以下幾個方面：

1. 消防工程設(shè)計(jì)：一級和二級消防工程師負(fù)責(zé)對建筑物進(jìn)行消防安全評估，設(shè)計(jì)消防系統(tǒng)和設(shè)備，制定消防預(yù)案等，確保建筑物的消防安全性。

2. 消防工程施工：一級和二級消防工程師負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)消防工程施工，確保施工質(zhì)量和進(jìn)度。

3. 消防工程驗(yàn)收：一級和二級消防工程師負(fù)責(zé)對消防工程進(jìn)行驗(yàn)收，確保符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。

4. 消防設(shè)備維護(hù)：一級和二級消防工程師負(fù)責(zé)對消防設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行和可靠性。

5. 消防安全管理：一級和二級消防工程師負(fù)責(zé)制定和實(shí)施消防安全管理制度，加強(qiáng)消防安全監(jiān)管，提高消防安全意識。

總之，一級和二級消防工程師的作用非常重要，他們的工作直接關(guān)系到人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。