首先，很高興你接到了這個任務，為小規(guī)模納稅人建立賬務是一個很重要的工作，以下是我為你整理的詳細步驟：

1. 熟悉業(yè)務：在開始建賬前，你需要了解這家企業(yè)的業(yè)務流程、收入來源、成本構(gòu)成以及費用支出情況。這有助于你更好地理解財務狀況，為建賬做好準備。

- 了解冷凍食品批發(fā)零售的稅率、優(yōu)惠政策等稅收相關(guān)規(guī)定。

2. 確定會計制度：根據(jù)企業(yè)規(guī)模和業(yè)務需求，選擇合適的會計制度。小規(guī)模納稅人一般采用簡化會計制度。

- 簡化會計制度：適用于小規(guī)模納稅人，會計科目設置較少，核算方法簡單。

3. 建立會計科目：

- 資產(chǎn)類：現(xiàn)金、銀行存款、應收賬款、庫存商品、固定資產(chǎn)等。
- 負債類：應付賬款、應付工資、應交稅費等。
- 所有者權(quán)益類：實收資本、未分配利潤等。
- 收入類：主營業(yè)務收入、其他業(yè)務收入等。
- 費用類：主營業(yè)務成本、銷售費用、管理費用、財務費用等。

4. 歸檔原始憑證：收集過去兩年的所有原始憑證，如發(fā)票、收據(jù)、合同等，并進行分類歸檔。

5. 逐筆登記賬務：

- 從企業(yè)成立之日起，按照時間順序逐筆登記所有發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務。
- 對于已經(jīng)發(fā)生但未入賬的業(yè)務，需要補充登記。

6. 核對賬務：

- 定期與銀行對賬，確保賬面余額與銀行余額一致。
- 核對庫存商品、應收賬款、應付賬款等科目余額，確保賬務準確。

7. 編制報表：

- 編制資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等，以反映企業(yè)的財務狀況和經(jīng)營成果。

8. 優(yōu)化賬務處理流程：

- 隨著業(yè)務發(fā)展，不斷優(yōu)化賬務處理流程，提高工作效率。

9. 請教經(jīng)驗豐富的會計人員：

- 在建賬過程中，遇到不懂的問題，可以請教有經(jīng)驗的會計人員，以確保賬務處理的準確性。

最后，祝你建賬順利，為這家企業(yè)提供專業(yè)的會計服務。