尊敬的老師，關于企業(yè)所得稅中公益性捐贈的扣除比例，這里為您詳細解釋如下：

1. **公益性捐贈扣除比例的一般規(guī)定：**
- **百分之12：** 根據中國稅法，企業(yè)公益性捐贈支出在年度利潤總額12%以內的部分，可以在計算應納稅所得額時予以扣除。
- **百分之30：** 這個比例并不是公益性捐贈的常規(guī)扣除比例，可能是指某些特定項目或者特定時期的稅收優(yōu)惠政策。

2. **全額扣除：**
- 全額扣除通常指的是，在特定條件下，企業(yè)進行的公益性捐贈可以不受12%的限制，全部在計算應納稅所得額時予以扣除。這通常適用于以下情況：
- 對扶貧捐贈的支出；
- 對新冠除害、防治污染和節(jié)能減排等特定公益事業(yè)的捐贈；
- 法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他全額扣除的捐贈。

3. **如何區(qū)分：**
- 在實際操作中，要清晰區(qū)分不同扣除比例的適用情況，建議關注以下幾點：
- **常規(guī)捐贈：** 通常適用12%的扣除比例。
- **特殊項目：** 需要根據最新的稅法規(guī)定和稅收優(yōu)惠政策來確定是否適用30%或其他比例的扣除。
- **全額扣除：** 要注意是否符合全額扣除的條件，如扶貧捐贈等。

4. **注意事項：**
- 稅收政策可能會有所調整，因此在實際操作中需要查閱最新的稅法規(guī)定和相關部門的解讀。
- 企業(yè)在進行捐贈時，應保留相關憑證和文件，以備稅務審計時使用。

希望以上解釋能夠幫助您清楚地區(qū)分不同的扣除規(guī)定，如果還有其他問題，請隨時提問，我會耐心為您解答。